Ambon, 05 Agustus 2024 – Dalam upaya terus meningkatkan kualitas iklim akademik dan wawasan global mahasiswa, Program Studi Magister (S2) Pendidikan Biologi Pascasarjana Universitas Pattimura sukses menyelenggarakan kegiatan Visiting Lecturer selama tiga hari, mulai dari tanggal 05-07 Agustus 2024. Acara yang berlangsung meriah di Gedung Student Center FKIP Universitas Pattimura ini menghadirkan pakar biosains internasional, Prof. Dr. Fahrul Zaman Huyop dari Department of Biosciences, Faculty of Science, Universiti Teknologi Malaysia (UTM).
Kuliah tamu kali ini mengusung tema yang sangat relevan dengan tantangan biologi dan kesehatan masa kini, yakni “Food Safety and Security: A Nutrigenomic Point of View”. Menariknya, kegiatan ini tidak hanya dihadiri oleh mahasiswa S2, tetapi juga mengolaborasikan partisipasi dari mahasiswa jenjang Sarjana (S1) dan Doktoral (S3) Pendidikan Biologi.
Dalam pemaparannya, Prof. Dr. Fahrul Zaman Huyop membuka wawasan peserta mengenai pentingnya pendekatan nutrigenomik dalam merespons isu ketahanan dan keamanan pangan global. Nutrigenomik sendiri merupakan cabang ilmu yang mempelajari interaksi antara nutrisi dalam makanan dengan genom manusia, serta bagaimana variasi genetik memengaruhi respons tubuh terhadap diet.
“Pemahaman tentang nutrigenomik memberikan kita kunci untuk tidak hanya memproduksi makanan yang aman dan cukup secara kuantitas (food security), tetapi juga mengoptimalkan kualitas nutrisi yang tepat sasaran bagi genetika populasi tertentu,” papar Prof. Fahrul di hadapan ratusan mahasiswa yang hadir.
Beliau juga menekankan bahwa sebagai calon pendidik dan peneliti biologi, mahasiswa Universitas Pattimura memiliki peran krusial dalam mendiseminasikan ilmu ini kepada masyarakat luas, terutama dalam memanfaatkan potensi keanekaragaman hayati lokal Maluku untuk ketahanan pangan masa depan.
Kehadiran mahasiswa dari tiga jenjang pendidikan sekaligus (S1, S2, dan S3) menciptakan dinamika diskusi yang sangat hidup pada sesi tanya jawab. Para peserta tampak antusias menggali lebih dalam mengenai aplikasi bioteknologi dalam pertanian, etika rekayasa genetika pada makanan, hingga prospek riset nutrigenomik di kawasan kepulauan.
Ketua Program Studi Magister Pendidikan Biologi Prof. Dr. Hermalina Sinay, S.Pd., M.Si. dalam sambutannya menyampaikan apresiasi yang tinggi atas kesediaan Prof. Fahrul berbagi ilmu di Unpatti.
“Kegiatan Visiting Lecturer ini merupakan langkah nyata prodi dalam mewujudkan visi internasionalisasi serta memberikan pengalaman belajar langsung dari pakar kelas dunia. Kami berharap wawasan yang didapatkan hari ini dapat memantik ide-ide riset baru, baik untuk skripsi, tesis, maupun disertasi mahasiswa,” ujarnya.
Acara ditutup dengan sesi foto bersama, penyerahan cenderamata kepada Prof. Dr. Fahrul Zaman Huyop, serta diskusi ramah tamah yang membuka peluang kerja sama riset lanjutan antara Unpatti dan UTM di masa mendatang.
#visitinglecturer #internasional #foodsafetyandsecurity #nutrigenomic #utm #magisterpendidikanbiologi #pascasarjana #unpatti #infokampus #kegiatanmahasiswa #sobatmudamendunia #kuliahdimagisterpendidikanbiologiunpatti #prodiberdampak #universitylife #campuslife #keepsmartsmilesolid